我是鐵

前言

古人說「書中自有黃金屋、顏如玉」此話不假，在書中我找到了健康的啟發，全因為《肥胖大解密》這本書，不只說明了肥胖的成因，更衍伸出了我對食物的挑剔，與及清楚糖對人體的危害。人都是不見棺材不掉淚的，我也是親身體會才驚覺健康的重要性，下面會說。

因此想跟大家分享自己所領悟的書中精華，在這個沒時間好好閱讀的時代，一起鍛鍊知識肌肉，強健心靈肌群。

運動與死亡：親近健身房 遠離加護病房

我尤其認為運動是必須要養成的習慣，自從發現自己除了過胖之外，還罹患了高血壓而開始吃藥，這種非常危及生命的慢性病，隨時都有可能倒在地上再也起不來，讓我深深的感受到「死亡離我不遠」，以往還可以有精神熬夜趕工，慢慢變得容易疲倦，身體像個重病的老人一樣，開始拖垮我的生活。

也因為如此，我開始研究運動，並期望靠著運動減肥，雖然精神體力是有變好，不過依然沒有變瘦，僅僅只是變壯而已，體重頑固的持續上升，脂肪依舊一動也不動。接著就開始了我的下一段旅程「研究飲食剷除脂肪」。

飲食與減肥：You are What you eat

對我來說減肥才是我此行的目的地，肥胖是當今的文明病，了解脂肪的成因，才能知己知彼戰無不勝，我想培養自己成為易瘦體質。上一段說到，開始研究飲食，我嘗試過少量多餐、低GI飲食、少吃澱粉跟戒糖等諸多方法，還是無法讓我持續有效的減肥，這其中一定有什麼差錯。

就在我上網找著資料時，偶然的看到了肥胖與胰島素相關的文章，於是就順道買了《肥胖大解密》這本書來看看，究竟肥胖是怎麼一回事。才明白，肥胖除了跟吃的東西有關係，也和我們長時間頻繁進食有著密不可分的影響，在寫這篇文章的同時，我已經實驗了182天書中的方法，並削去了10公斤的脂肪，未來還會繼續下去，讓自己邁向健康的體魄，我想活到老玩到老。

我是鐵，消化許多好書，減掉資訊脂肪，和我一同看看書中精實的賣點吧！